Pirámide de Alimentos de la Comunidad Valenciana

CENTROS DE ADELGAZAMINTO

La revista consumer eroski nos muestra en su numero del mes de mayo de 2007, realiza un estudio de los centros de adelgazamiento de toda España, en concreto analizan 103 centros de adelgazamiento. Pinchando aquí ireis dicertamente al artículo publicado en la revista, y si lo deseais podeis descargaros la revista en pdf.

Los puntos que trata el estudio son:
- Necesita realmente perder peso
- Información insuficiente
- Lo peor de los centros, ciudad por ciudad
- Todos los datos

Esta revista dice que "unicamente los médicos especializados en Nutrición y los diplomados y técnicos superiores en Dietética están cualificados para establecer valoraciones nutricionales y hacer recomendaciones dietéticas. Sin embargo, en casi uno de cada cuatro establecimientos visitados se comprobó que los profesionales que atienden en la primera visita a este tipo de centros no poseían la cualificación adecuada para ejercer estas labores. Así, se vio que en algunos centros las personas que atendían eran amas de casa, biólogos, naturistas, psicólogos o comerciales.

Esta falta de profesionalidad tiene, como es lógico, consecuencias. De hecho, se constató que nueve de cada diez de los centros que contaban con personal de atención al público no cualificado en dietética y nutrición suspendieron el análisis"

algunas de las cosas que tenemos que tener en cuenta es: (pinchar en la imgen para verla mejor)

ADDECOVA

¿Qué es ADDECOVA?

Es una Asociación profesional sin ánimo de lucro, compuesta por Diplomados en Nutrición Humana y Dietética y estudiantes de dicha carrera, residentes o domiciliados en la Comunidad Valenciana.

La Asociación pretende agrupar al mayor número de Diplomados en NHD para aunar esfuerzos y así mejorar la situación de la Profesión, marcándose para ello los siguientes objetivos:

• Promover y buscar relaciones laborales, mediante la participación de Convenios, Tramitación de reclamaciones a Organismos Públicos, etc.
• Colaborar con las Universidades y Alumnado ara mejorar y asegurar una buena formación y buscar conjuntamente soluciones y salidas profesionales.
• Velar por un Nivel de Formación que se adecue y equipare a las exigencias europeas.
• Organizar y promover actividades de Formación Continuada.
• Colaborar y Organizar actividades de Información Nutricional para la Población, así como dar a conocer la figura del Dietista y mostrar el papel de nuestra profesión en la Salud.
• Promover la creación de Colegio Profesional en la Comunidad Valenciana.
• Velar por la ética en el ejercicio de la profesión.
  

Composición de la Junta Directiva

1. Presidente Rocío Royo

2. Vicepresidente Ximena Orbe

3. Secretario Virginia Paganini

4. Tesorero Concepción Ferrando

5. Vocales Alma Palau

Grupos de trabajo

En la Asamblea Ordinaria se acordó poner en marcha dos grupos de trabajo, en los que participen todos aquellos asociados que estén interesados. Dichos grupos de trabajo son:

1. Grupo de Formación Continuada, encargado de promover actividades para la formación de todos los socios de ADDECOVA, recogiendo las demandas de los mismos.

Se responsabiliza Alma Palau.

2. Grupo de Revisión Bibliográfica, que llevará a cabo la actualización de los temas de mayor interés, así como de aquellos que puedan solicitar los socios.

Se responsabiliza Ximena Orbe.

Pacto de Barcelona

El Pacto de Barcelona es un acuerdo nacional entre todas las Asociaciones Autonómicas de Diplomados en Nutrición Humana y Dietética y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas.

Mediante este pacto estatal todas las Asociaciones de Dietistas-Nutricionistas se comprometen a trabajar y a luchar por la profesión, a defender los intereses del dietista-nutricionista, a cubrir las necesidades de cualquier Asociación y a promocionar la creación de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas.

Con el Pacto de Barcelona se consigue por primera vez una unión ESTATAL de profesionales a una misma voz y con una coyuntura que permita mostrar a la Administración Pública y a la sociedad en general un colectivo consolidado y presente en el mercado laborar.

Este acuerdo entre Asociaciones Autonómicas y la AEDN tiene como principales consecuencias:

• Los socios de las diferentes autonomías pasan a ser socios de la AEDN.
• Los socios de las diferentes autonomías reciben los servicios de la AEDN y la revista Actividad Dietética.
• La AEDN actúa como órgano de representación y cobertura de todas las asociaciones autonómicas y por tanto, ostenta la representación de la profesión del dietista-nutricionista a nivel ESTATAL, con el fin de que exista un único canal de comunicación con el Estado y la Sociedad.
• Con el fin de defender los intereses de las Asociaciones Autonómicas, un representante de cada una de las Juntas Directivas de las Asociaciones Autonómicas pasan a ser miembros de la Junta Directiva en calidad de vocales autonómicos de pleno derecho.
• Las Asociaciones Autonómicas reciben respaldo de la AEDN para crear su correspondiente Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas, así como el soporte e infraestructura necesaria para evitar su extinción o desaparición

Te gustaría formar parte de la Asociación de Dietistas Diplomados de la Comunidad Valenciana (ADDECOVA)?¿? Descargate la FICHA SOCIO

animaros tod@s que tenemos que crear el Colegio Oficial de Dietistas Nutricionistas de la Comunidad Valenciana

Fisalud

La feria internacional de la salud, se celebra en Ifema del 29 de noviembre al 2 de diciembre del 2007, una oportunidad para ir y relacionarnos con nuestro entorno y con el resto de profesionales.

FISALUD es una feria de acceso totalmente gratuito en la que se dan cita los principales agentes relacionados con el mundo de la salud y la sanidad: profesionales de todos los ámbitos sanitarios, instituciones públicas, asociaciones, organizaciones y empresas de distinta naturaleza . En este escenario se desarrolla una completa labor divulgativa a través de multitud de actividades, con el objetivo de avanzar en materia de prevención y educación para la salud.

en la web se puede solicitar la invitación para asistir a dicha feria, con esta invitación pueden acompañar todas las personas que quieran, os animo a mirarlo y a prepararos para irnos en estas fechas a la feria internacional de la salud en Madrid.

accede a la pagina web pinchando aqui

VIII Curso Internacional de Inmunonutrición

Os doy a conocer este curso internacional para aquell@s que todavia no sabian de él. Curso que se celebra en Valencia del 1 al 5 de Octubre del 2007. Si estais interesados no esperis mas y apuntarse.

Para información sobre el curso ver su web

El programa del curso es el siguiente

Para descargar la inscripción del curso pinchar aqui

Noticias del Día Nacional de la Nutrición

Buenos chic@s pudimos salir en el periodico de la Universidad "El Vicent" y también en la radio San Vicente donde hicimos un mini programa en directo de este Día, invitamos a más medios de comunicación pero no pudieron venir, pero bueno conseguimos algo.
Para proyectos futuros, seguiremos intentando darnos a conocer todo lo que podamos y claro está dar a conocer el mundo de la nutrición y la dietética.

Dia Nacional de la Nutrición

Con motivo de la celebración de la 6ª edición del Día Nacional de la Nutrición se organizaron en la Universidad de Alicante, las siguientes actividades:

• Información a la población sobre alimentación funcional, por medio de trípticos, folletos, libros etc.
• Proporcionar la pirámide alimentaria de la comunidad valenciana junto con folletos informativos sobre pautas básicas para una alimentación saludable.
• Realización una encuesta para valorar y conocer los hábitos alimentarios mediante CFCA
• Estudio antropométrico y del somatotipo. La finalidad de esta actividad es dar a conocer a las personas su composición corporal
• Consulta nutricional, para enseñar una de las funciones del dietista-nutricionista

REVISTA "DIETA SANA"

La primera revista avalada por Dietistas-Nutricionistas, os invito a tod@s a comprarla y leerla, estas son las 2 primeras ediciones, el mes de junio y julio.

Según Giuseppe Russolillo, presidente de la AEDN y director científico de la revista, “Dieta Sana” contribuirá a mejorar la información y por tanto la salud del ciudadano. “Informaremos cada mes sobre las verdades y mentiras de las dietas para adelgazar, las propiedades de los alimentos o las formas más sanas de cocinar”.